Главная » Статьи с тегом "сливочное масло"

Как проверить сливочное масло

февраля 7, 2012 | Автор: Sokrat | Рубрика: Продукты

Как проверить сливочное масло При нажатии пальцем свежее сливочное масло не должно крошиться. При этом из него могут выделяться капельки прозрачной жидкости. Если вместо прозрачной воды при нажатии на неговыделяется мутная сыворотка, значит, масло плохо промыто после сбивания и может быстро испортиться. Иногда для придания маслу желтого цвета его подкрашивают. Чтобы проверить наличие постороннего красителя, …